:: ECONOMY :: АНАЛІТИЧНА ОЦІНКА РИНКУ СОКІВ В УКРАЇНІ :: ECONOMY :: АНАЛІТИЧНА ОЦІНКА РИНКУ СОКІВ В УКРАЇНІ
:: ECONOMY :: АНАЛІТИЧНА ОЦІНКА РИНКУ СОКІВ В УКРАЇНІ
 
   
       

Світ економічної науки. Випуск 25

Термін подання матеріалів

29 вересня 2020

До початку конференції залишилось днів 3



  Головна
Нові вимоги до публікацій результатів кандидатських та докторських дисертацій
Акція! 100 грн на мобільний
Календар конференцій
Наші збірники
  Наукові конференції
 
 Лінки
 Форум

 Голосування 
З яких джерел Ви дізнались про нашу конференцію:

соціальні мережі;
інформування електронною поштою;
пошукові інтернет-системи (Google, Yahoo, Meta, Yandex);
інтернет-каталоги конференцій (science-community.org, konferencii.ru, vsenauki.ru, інші);
наукові підрозділи ВУЗів;
порекомендували знайомі.
з СМС повідомлення на мобільний телефон.


Результати голосувань Докладніше

 Наша кнопка
www.economy-confer.com.ua - Економічні наукові інтернет-конференції

 Лічильники
Українська рейтингова система

АНАЛІТИЧНА ОЦІНКА РИНКУ СОКІВ В УКРАЇНІ

 
27.11.2019 15:08
Автор: Пономаренко Валентина Вадимівна, студентка факультету аграрного менеджменту, Національний університет біоресурсів і природокористування України; Чухліб Алла Василівна, кандидат економічних наук, доцент, Національний університет біоресурсів і природокористування України
[Секція 1. Економіка та підприємництво;]

Сучасний ринок соків характеризується динамічним розвитком і високим рівнем конкуренції, що впливає як на виробництво сокової продукції, так і на її збут. Україна має сприятливі агрокліматичні умови для забезпечення потреб підприємств з виробництва соків та сокових напоїв.

Масштаби виробництва фруктових соків напряму залежать від обсягів виробництва плодово-ягідних культур. Так, у 2018 р. виробництво плодів та ягід перевищило 2,4 млн. т, що на 34% більше у порівнянні з 2017 р. [1].

Переважна частина продукції представлена такими виробниками, як: компанія T.B.Fruit (торгові марки: Galicia та Filvarok), компанія PepsiCo (торгові марки: «Сандора», «Сандора Ексклюзив», «Сандора Овочевий коктейль», «Сандорик», «Сандора Ессенціалс», «Садочок»), компанія «Кока-Кола Беверіджис Україна» (торгові марки: Rich, Rich Kids, «Добрий»), холдинг «Вітмарк-Україна» (Jaffa, «Соковита», «Чудо-Чадо», «Просто фрукти», «Наш сік», «Прямо сік»). Кожен бренд виробляє широке різноманіття асортименту соків, а також нектарів, морсів, овочевих та ягідних пюре. Найбільшим попитом користується апельсиновий сік, перевагу якому віддають 81% покупців.

Існує тенденція до збільшення експорту соків. Найбільшими споживачами вітчизняних соків у 2018 р. були Польща (частка експорту соків з України 32%), Австрія (32%), Німеччина (21%), США і Канада (19%) та країни СНД (8%). За перші вісім місяців 2018 р. експорт склав 62,7 млн. дол. США, що майже на 60% більше ніж за аналогічний період 2017 р.; імпорт соків до України скоротився та становив 23 млн. дол. США, що на 18% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Сальдо торгівельного балансу є позитивним і становить 39,8 млн. дол. США.

На внутрішньому ринку більша частка вітчизняних соків реалізується в упаковці Tetra-Pak. Динаміка ємності ринку соків в упаковці Tetra-Pak представлена в таблиці 1.




Серед товарної структури соків Україна найбільше експортувала в 2018 р. яблучного соку 64,9 тис. т (91,2% від загального експорту) та томатного - 3,1 тис. т (4,4 % ).

В структурі вітчизняного ринку соків імпортована продукція займає незначну частку. У 2018 р. порівняно з 2014 р. імпорт упакованих соків до України зменшився у 5 разів. Основними країнами-імпортерами соків в Україну є Молдова, Білорусь та Азербайджан.

Середньостатистичний українець споживає близько 8-10 літрів соку на рік, що в 3 рази менше, ніж в ЄС та у 5 разів менше, ніж в Північній Америці.

Зважаючи на сучасні тренди здорового способу життя, правильного харчування та екологічності, українські виробники соків мають значний потенціал як на вітчизняному, так і закордонному ринках. 

Список використаних джерел:

1. Офіційний сайт Державної служби статистики України URL: http: //www.ukrstat.gov.ua 

2. Кручак Л.В. Ринок соків в Україні: аналіз стану та оцінка впливу дебіторської заборгованості покупців на його розвиток. Accounting and Finance. № 3 (73). 2016.С.147-152



допомогаЗнайшли помилку? Виділіть помилковий текст мишкою і натисніть Ctrl + Enter


 Інші наукові праці даної секції
СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ
29.11.2019 11:39
УПРАВЛІННЯ ТЕХНІЧНИМИ ФАКТОРАМИ ПІДВИЩЕННЯ ПРОДУКТИВНОСТІ ПРАЦІ НА ПІДПРИЄМСТВІ
29.11.2019 10:53
ПІДТРИМКА ВІТЧИЗНЯНИХ ВИРОБНИКІВ ЗАПЧАСТИН Й ДЕТАЛЕЙ ДЛЯ ЗАЛІЗНИЧНОГО ТРАНСПОРТУ ТА СТИМУЛЮВАННЯ ЇХ РОЗВИТКУ
28.11.2019 17:56
РИНОК СИРУ В УКРАЇНІ: СТАН, ТЕНДЕНЦІЇ, ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ
28.11.2019 17:45
ВПЛИВ ДЕРЖАВНИХ ІНСТИТУТІВ НА СТРУКТУРУВАННЯ НАЦІОНАЛЬНОЇ ЕКОНОМІКИ
28.11.2019 17:22
ПРОБЛЕМИ МАЛИХ ІННОВАЦІЙНИХ ПІДПРИЄМСТВ УКРАЇНИ
27.11.2019 16:24
ОРГАНІЗАЦІЯ ЗАХИСТУ КОМЕРЦІЙНОЇ ТАЄМНИЦІ НА ПІДПРИЄМСТВІ
27.11.2019 15:21
ОЦІНКА ТУРИСТИЧНОЇ ПРИВАБЛИВОСТІ ВІННИЧЧИНИ
27.11.2019 10:31
УПРАВЛІННЯ КРЕДИТОРСЬКОЮ ЗАБОРГОВАНІСТЬ ЯК ОДИН ІЗ МЕТОДІВ ЕФЕКТИВНОГО УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВОМ
26.11.2019 19:36
МОДЕЛЬ СПОЖИВЧОЇ ПОВЕДІНКИ СІМ'Ї В УМОВАХ РОСІЙСЬКОЇ ЕКОНОМІКИ
26.11.2019 19:22




© 2010-2020 Всі права застережені При використанні матеріалів сайту посилання на www.economy-confer.com.ua обов’язкове!
Час: 0.171 сек. / Mysql: 706 (0.147 сек.)